Предыдущая публикация
Мокрый посол из расчета 100 грамм соли на 1 литр воды
Пряности по вкусу
Посол 3 суток
Копчение холодным дымом 12 часов при температуре 20-25 гр
После посола немного подвялить на сутки ! После копчения проветривание так же на сутки
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев