Описание товара
Немного истории напитка.
Три московских бариста державших маленькую кофейню прямо в центре города открыли этот воздушный напиток примерно в 1996 году. Это было одно из первых мест, где установили кофемашину. Поэтому кофеманы со всех уголков города приезжали к ним отведать вкусный капучино. Однажды в кофейню заглянул иностранец Рафаэль. Ему не понравился здешний эспрессо, но для хозяев было важно угодить даже такому придирчивому посетителю. Выясняя предпочтения клиента, оказалось, что тот не любит ярко выраженный вкус кофе, а любит, более молочный. Их эксперименты привели к появлению необычного кофейного коктейля, в котором ингредиенты не просто смешивались вместе, а взбивались капучинатором. Чтобы получить такой напиток бариста смешал кофе с молоком, сливками и ванилью, а после хорошенько взбил капучинатором. Консистенция получилась нежно – облачной с приятным ванильным вкусом. Посетителю такой вариант пришелся по вкусу. Заметив, что гостю принесли нечто необычное, другие посетители просили сделать им «как у Рафа». Со временем к нему прикрепилось сокращенное название «раф», от английского «raff».
Подробнее
Нет комментариев