Предыдущая публикация
8 правил питания, которые продлевают жизнь
Правило 2. Витамины — не панацея
Питание — бесконечно сложный биохимический процесс, в котором взаимодействуют тысячи веществ, по-разному влияющих на нас. Невероятно, чтобы отдельные питательные вещества (пищевые добавки) могли заменить цельные живые продукты. Прием витаминов или других добавок не гарантирует хорошее состояние здоровья надолго и может вызвать непредвиденные негативные последствия. Кто полагается на витамины, откладывают переход на здоровое питание.
Питательные вещества, естественно, важны для организма. Но они важны только когда поступают в него в виде полноценных продуктов. Отделение каких-то питательных веществ с целью получить из них такую же пользу, как при употреблении цельных еды свидетельствует о незнании процессов, которые запускаются в организме в то время, когда мы едим.
Следующая публикация
Нет комментариев