Предыдущая публикация
Солянка
1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг перца. Для маринада: 1 стакан сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и черный перец горошком по вкусу. Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь на крупной терке, перец – соломкой, огурцы, помидоры, лук – кубиками. Все овощи выложить в кастрюлю, залить ингредиентами для маринада, хорошо перемешать и варить около часа. Солянку разложить по небольшим стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
Следующая публикация
Вот как утилизировать опад яблок с пользой
● Высыпьте яблоки на компостную кучу. Укройте сеном, листьями или ботвой. Пролейте кучу раствором триходермы. Она переработает органику и уничтожит болезни. В следующем сезоне такой компост послужит и питанием для растений, и защитой от болезней.
● Другой вариант – разведите 200 грамм мочевины в 10 л воды и пролейте раствором компостную кучу. Мочевина запустит процесс горения, компостная куча разогреется до 70 градусов, и все фитопатогены и вредители погибнут. Получите пышный и рыхлый компост для подкормки всех растений в огороде и в саду.
Нет комментариев