Предыдущая публикация
Щи из шпината
Состав:
200 г шпината, 30 г лука, 80 г картофель, 2 яйца вкрутую, 60 г сметана 10% жирности, 60 г моркови, вода 1000 г
Способ приготовления
Перебранный и промытый шпинат, погрузить на 2-3 минуты в кипяток и мелко нарезать. Шпинат залить водой и варить до мягкости. Потом прибавить картофель морковь и лук и варить до готовности овощей. Соль, перец , уксус или лимонную кислоту добавить по вкусу. Подавать горячим. Суп заправить сваренным вкрутую яйцом и сметаной.
Следующая публикация
Нет комментариев