Предыдущая публикация
Воздушная запеканка без манки и муки
500 г творог
4 шт яйцо
7 ст.л сахара
2 ст.л. с горкой сметаны 20%
2 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
изюм, ванилин по желанию
1)Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин. Отдельно взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем наполнители.
2)Форму застелить пергаментом и смазать сливочным маслом, выложить творожную массу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, до румяной корочки. Отключить духовку и оставить ещё минут на 20 с приоткрытой дверцей. Ещё вкуснее в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев