🔆 ПП СОЧНИКИ.

✅ КБЖУ - 186/ 13,5/ 4,8/ 22,0
〽️ Ингредиенты на тесто:
Творог 5% - 80 гр
Рисовая мука - 125 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Подсластитель - у меня 3 гр
🥣 Начинка:
Творог 5% - 150 гр
Белок - 1 шт
Подсластитель - у меня 3 гр
🔍 Готовим не сложно:
•Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.
• Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.
• Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.
• Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
• Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.
• Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.
#выпечка