Хрустящие коржи с грецким орехом, корицей и минимальным количеством муки, заварной карамельно-сливочный крем со сметанкой
, кисленькая абрикосовая прослойка и тот самый узнаваемый узор паутинка из белого и темного шоколада
________ ⠀
25 марта в 18:00 новый видеоурок на нашем ютубе канале
________
До выхода видоса стоимость рецепта 400₽, после уже 500
⠀
Никаких сложных приспособлений не понадобится
________ ⠀
Для выпечки нужна пергаментная бумага, для сборки - разъемное кольцо, для Паутинки - шоколад, кондитерский мешок и шпажка.
От момента замешивания коржей до собранного торта уйдёт всего 2 часа и ночь на пропитку
⠀
________
ФОРМАТ РЕЦЕПТА ПОЛНОСТЬЮ ПЕРЕРАБОТАН
-мы дополнили рецепт наглядными изображениями всех продуктов, чтобы вам ещё проще было ориентироваться в приготовлении и при покупке ингредиентов
-добавили список марок продуктов, которыми можно заменить рекомендуемые
-выделили подсказки
-улучшили печатную версию
-выделили ингредиенты на каждом этапе
-все новые рецепты теперь будут состоять из базовых разделов: основа, крем, начинка, покрытие, декор. Будем смотреть на торты как на архитектурную конструкцию.
-добавили схему торта, чтобы вы понимали что есть что на фото с разрезом
-добавили формулу для перерассчета ингредиентов под разные диаметры
-сделали мобильную версию документа (будет доступна в начале апреля)
________ ⠀
Для покупки рецепта переходите на наш сайт
olgabogatova.ru
Комментарии 5