Он содержит антиоксиданты, витамины, минералы и другие питательные вещества, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина в крови и защитить клетки от повреждений.
Кроме того, гранат является источником клетчатки, которая помогает регулировать работу кишечника и улучшает пищеварение.
Салат с гранатом и сыром
🔸Сыр халуми – 150 г
🔸Гранат – 70 г
🔸Помидор – 2 шт.
🔸Руккола – 40 г
🔸Лимон – 2 дольки
🔸Масло растительное – 1 ст.л.
🔸Орехи грецкие – 2 ст.л.
🔸Соль – 2 щепотки
🔸Смесь перцев – 1 щепотка
🔻Выложить слой рукколы на тарелку, в которой будет подаваться салат.
🔻Помидоры нарезать на средние кубики.
🔻Разобрать гранат на зерна.
Нарезать сыр халуми на небольшие кусочки, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
🔻Выложить помидоры и сыр халуми на подушку из рукколы. Сверху посыпать зёрнами граната.
Добавить щепотку соли, немного подсолнечного или оливкового масла, смесь перцев.
🔻Посыпать сверху грецкими орехами, сбрызнуть соком лимона при необходимости.
🔻Есть салат с гранатом и сыром нужно сразу, пока жареный халуми имеет свой идеальный вкус в теплом виде.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев