Предыдущая публикация
Волшебная золотая рыбка Ингредиенты: -Рыба (филе любой рыбы) — 250 г -Картофель (среднего размера) — 2 шт -Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт -Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт -Сыр твердый (тертый) — 50 г -Майонез -Сок лимонный (свежевыжатый) -Соевый соус -Соль -Зелень (свежая) -Специи Приготовление: Для начала давайте приготовим всё необходимое.
Все ингредиенты здесь очень простые и доступные. Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей. Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса. Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями. Положите сверху рыбку. Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком. Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями. Полейте майонезом и посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут. Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом.
Следующая публикация
Нет комментариев