Предыдущая публикация
Использование: Несомненно, черный перец является самой распространенной специей в мире.
Черный перец применяется для любых блюд, даже в десертах (например, в старинном рецепте русских пряников, в индийских и прибалтийских печенья) и сладких напитках (такие как сбитень, кофе, чай, всевозможные коктейли). Горячие супы будут обладать насыщенным пряным вкусом, если в них в заложить начале приготовления несколько горошинок черного перца. Молотым черным перцем чаще всего приправляют холодные супы.Черный перец имеет жгучий вкус и пряный аромат. Великолепно сочетается с десертами, мясом, рыбой. Применяется для консервирования и приготовления соусов.
Следующая публикация
Нет комментариев