Предыдущая публикация
Рагу с перловкой.
1,5кг сладкого перца,
по 1кг лука и моркови,
500г раст.масло,
300гр.сахара,
100г соли,
400г перловой крупы,
100г 9%-ного уксуса.
Перец и лук нарезать кольцами,морковь натереть на терке. Варить,добавить масло,соль,сахар,и варить в течении 15 минут. Заранее сварить перловку. Добавить перловку в варенные овощи, перемешать и влить уксус. Проварить 10минут. Закатать, укутать!
Следующая публикация
Нет комментариев