Предыдущая публикация
Кофе ароматный напиток, любимый во всех частях света, окутанный вековыми тайнами
Чашка кофе помогает проснуться утром, встретиться старым друзьям и может стать прекрасным поводом для первого свидания.
Кофеманы наделяют его уникальными характеристиками, противники — ищут опасные последствия от его употребления.
Где же правда?
Когда начинается история кофе?
История кофе началась в IX веке нашей эры. Согласно легенде, пастух Калди из провинции Каффа на юге Эфиопии (по одной из версий, от названия провинции происходит само слово «кофе») заметил, что после употребления кофейных ягод его козы становились активными и отказывались спать по ночам. Он сам попробовал ягоды и обнаружил их тонизирующий эффект.
О своих наблюдениях Калди доложил аббату местного монастыря, но тот осудил пастуха и бросил ягоды в огонь.
Помещение наполнилось соблазнительным ароматом жареных кофейных зерен, и аббат решил приготовить из ягод напиток.
Выпив его, он ощутил заметный прилив сил, который позволил ему оставаться бодрым во время многочасовой вечерней молитвы.
Об открытии аббат рассказал другим монахам монастыря, а те понесли знание дальше
Следующая публикация
Нет комментариев