🍌🍌🍀
Многие ошибочно полагают что бананы растут на пальмах. Но это не так. Банан - это травянистое растение, высотой от 5 до 9 метров. Сейчас встречаются дикорастущие сорта с достаточно крупными семечками. В сортах, к которым мы привыкли, семечек практически нет. Уже много лет бананы не выращивают из семян.
Родиной бананов являются острова Малайского архипелага в Юго-Восточной Азии. Культивировать это растение начали там еще в 11 веке до н.э. Именно оттуда бананы попали в Африку. Культивировали его и в Египте.
Банан является одним из самых первых фруктов, которые люди начали культивировать. Его стали выращивать даже раньше чем рис.
В 15 веке португальские моряки завезли бананы из Западной Африки в Европу. Спустя некоторое время, тоже моряками, банан был завезен на Канарские остова и Западную Индию.
Существуют разные сорта бананов. Десертные - сладкие, которые мы все знаем и бананы для готовки - плантаны (plantains). Плантаны в сыром виде практически безвкусны. У десертных бананов кожура яркого, желтого цвета, а бананы для готовки имеют кожуру зеленого или красного цвета.
Существует большое количество сортов десертных бананов. У них немножко отличается вкус, но в основном, разница в их размере и сладости. То что большие, длинные бананы считаются кормовыми - всего лишь миф.
Сладкие бананы появились только в 19 веке. Один фермер с с Ямайки Jean Francois Poujot обратил внимание, что на одном из его растений созревают плоды необычного, желтого цвета. Конечно же он их попробовал и остался в полном восторге! плоды оказались очень мягкими и сладкими. Их не нужно было готовить! С того самого момента он стал выращивать столь ценное растение.
Сладкие бананы стали импортировать в другие страны. В 1876 году в Филадельфии на Центральной Выставочной площадке их продавали по 10 центов за штуку! В то время то была достаточно высокая цена.
Сейчас бананы ценят и любят во всем мире. Все знают о их огромной пользе для человеческого организма. Природа нам подарила натуральный, ароматный десерт!!! За что мы ей бесконечно благодарны!!!
Автор VChicaSol. Разрешается копировать статью при условии указания автора и ссылки на публикацию.
https://youtu.be/2OpUWTBXCnA
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1