Предыдущая публикация
НОВЫЙ РЕЦЕПТ!
Записывайте! 🤓
Брускетта с гуакамоле из авокадо и мактрой китайской 😍🙏🏻👍🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅чиабатта - 160 г
✅креветки свежие - 120 г
✅масло оливковое - 24 г🍈
✅соль - 4 г
✅перец черный - 0,4г
✅фреш лимонный - 2 г🍋
✅лук зеленый - 24 г
✅шпинат - 40 г
✅помидоры - 60 г 🍅
✅гуакамоле из авокадо - 200 г 🥑
ДЛЯ ГУАКАМОЛЕ:
✅спелые плоды авокадо - 4 шт🥑🥑
✅лайм - 2 шт
✅соль- 8 г
✅сметана- 4ст.л.
✅оливковое масло Extra Virgin - 6 ст. л.
✅свежемолотый черный перец - 2 г
ЧТО ДЕЛАЕМ:
👉🏻Для крема гуакамоле:
❄ Разрезать авокадо вдоль вокруг косточки.
❄ Повернуть половинки авокадо так, чтобы одна из половинок отделилась.
❄ Ложкой отделить мякоть авокадо от кожуры.
❄ Сразу же полить авокадо соком лайма или лимона, чтобы мякоть не стала темнеть.
❄ Положить авокадо в блендер и размолоть в пюре.
❄ Выжать оставшуюся часть лаймового или лимонного сока.
❄Посолить по вкусу.
❄ На этом этапе в блендер добавить сметану, оливковое масло и черный перец.
❄ Перемолоть еще в течение пол минуты соус для получения однородной консистенции.
👉🏻 Шаг 2
Подготовить овощи и зелень: зеленый лук нарезать кольцами, шпинат порвать, помидоры мелко нарезать.
👉🏻 Шаг 3
Мактру почистить, залить кипятком на 20 секунд, затем сбрызнуть лимонным соком.
👉🏻 Шаг 4
Чиабатту подсушить (для этого можно использовать печь или тостер), выложить сверху гуакамоле, затем зелень 🥗 и мактру.
ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ТОРГОВОГО ФОРТА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ ПО ХЭШТЕГУ 👇🏻😍
#ТФ_рецептыкновомугоду
Bon Appétit ! 👍🏼👩🏻🍳🍳
*********************************************
🔖 Ассортимент на сайте: torgfort.ru 📲 Для заказа - звоните +79147258977
💌 Email: otdelprodaz@torgfort.ru ★ ст. Весенняя, ул. 4-я Пригородная, д. 5
*********************************************
#torgfort #торговыйфорт #морскойделикатес #деликатесы #диетическийделикатес #полезнаяеда #мактракитайская
Следующая публикация
Нет комментариев