0
Магазин здорового питания
Арахисовое масло - полезные и лечебные свойства
Арахисовое масло - это невероятно ценный продукт, который получают из ядер самого арахиса методом прессования по технологии холодного отжима.
Этот "земляной орех", именуемый иначе в народе, как "китайская фисташка", обладает массой разнообразных полезных свойств и вкусовых особенностей.
Невероятную популярность масло обрело благодаря имеющимся непревзойденным диетическим качествам, способным по своей питательной ценности быть наравне с такими продуктами, как мясо, куриные яйца и даже сыр.
Виды арахисового масла
На сегодняшний день существует несколько видов арахисового масла - рафинированное, нерафинированное и холодного отжима, каждое из которых нашло должное применение в косметологии, фармацевтике и кондитерской промышленности.
Настоящему "Земляному ореху", без примесей и примесей, как правило, присущи разные цвета - масло может быть, как светло-желтого, так и темно - кирпичного оттенка.
Состав арахисового масла
В его состав входят:
Белки, жиры, углеводы, зола;
Аминокислоты;
Витамины А, Б, Е и Д;
Макро- и микроэлементы - железо, кальций, фосфор, йод, магний, цинк, селен и другие;
Полиненасыщенные жирные кислоты - омега-6 и омега-9.
Калорийность и пищевая ценность
Арахисовое масло достаточно калорийное, оно содержит 895 ккал. Из-за такой высокой калорийности и жирности не рекомендуют употреблять более 3-4 ложек этого продукта в день.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки - 0.1 гр
Жиры - 99.4 гр
Углеводы - 0.2 гр
Зола - гр
Вода -0.4 гр
Полезные свойства арахисового масла для организма
Способствует похудению и хорошо влияет на пищеварительную систему - предупреждает и успокаивает воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта, заживляет язвы и трещины, образовавшиеся на слизистых оболочках кишечника и желудка.
Нормализует работу женской репродуктивной системы, восстанавливает менструальный цикл.
Восстанавливает потенцию.
Предупреждает заболевания сердца и сосудов.
Повышает уровень гемоглобина, предотвращает анемию.
Снижает уровень сахара крови и холестерина.
Стимулирует работу центральной нервной системы, вследствие чего устраняется повышенная раздражительность, усталость, депрессия и бессонница, а также повышается мозговая активность
Помогает справляться с апатией, снимает раздражительность и нервозность.
Улучшает сон и настроение.
Повышает умственную и физическую активность у детей и взрослых.
Улучшает работу почек, печени, желчного пузыря, снимает застой желчи.
Защищает клетки печени от разрушения, ускоряет их восстановление.
Оказывает общеукрепляющее действие на организм и повышает защитные силы организма к различным инфекциям и простудным заболеваниям.
Ускоряет восстановление организма после тяжелых заболеваний и операций.
Лечебные свойства масла из арахиса
Нормализация обмена веществ. Витамины группы В регулируют процесс расщепления и усвоения углеводов, белков и жиров. Они постоянно необходимы организму для нормальной работы пищеварительных органов и для полноценного питания тканей.
Нормализация работы желчного пузыря. Арахисовое масло стимулирует выделение и выведение из организма старой желчи и выработку новой. Применяется для предотвращения развития желчнокаменной болезни.
Стимуляция выработки коллагена. Коллаген - белок, обеспечивающий упругость и гибкость тканей, формирует внешнюю оболочку клеток, предохраняет их от повреждений и разрывов. Он присутствует повсюду: в нем нуждаются связки, хрящи, кости, волосы, стекловидное тело глаза, стенки сосудов. Арахисовое масло способствует поступлению в организм усвояемой серы, которая необходима для формирования коллагена. Таким образом, употребление арахисового масла помогает при рахите, остеопорозе, раннем увядании кожи, повышает эластичность сосудов.
Гепатопротекторное действие. Арахисовое масло благотворно влияет на печень. Оно не содержит холестерина и замедляет его всасывание из других продуктов. Препятствует превращению клеток печени в жировую ткань. Замедляет цирроз. Способствует восстановлению клеток печени и возобновлению процесса их деления. Облегчает течение гепатита, помогает восстанавливаться после интоксикаций. Предупреждает развитие атеросклероза.
Профилактическое при риске диабета. Благодаря содержанию магния и цинка арахисовое масло стимулирует поджелудочную железу вырабатывать инсулин. Кроме того, оно снижает в крови уровень сахара.
Для повышения работоспособности. Масло содержит высокоэнергетические вещества, которые во время усвоения "заряжают" организм. В том числе глицин, который необходим для работы головного мозга. Таким образом, применение арахисового масла повышает выносливость, улучшает память и скорость обработки информации, обостряет восприятие. Нормализует деятельность нервной системы.
Для профилактики глазных заболеваний. Поддерживая структуру нервных, мышечных тканей и стекловидного тела, арахисовое масло предотвращает развитие катаракты и глаукомы, позволяет сохранить остроту зрения.
Противовоспалительное. Употребление арахисового масла внутрь помогает снять воспаление и боль в горле, успокоить слизистую оболочку желудка в случае гастрита, а кишечника - в случае колита, а также уберечь пищеварительный тракт от возникновения язв. При наружном применении масло устраняет покраснение кожи.
Слабительное средство. Принятое в значительных количествах натощак масло бобов арахиса вызывает слабительный эффект.
Смягчающее и ранозаживляющее. Наружно арахисовое масло употребляют для лечения различных кожных высыпаний (аллергической природы; при нарушении обмена веществ), ран, порезов и гематом. Особенно эффективным в этих случаях считается нерафинированное масло.
ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ЗАКАЗ.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ, В ВАШИХ РУКАХ.
What's app:87779981533
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев