Когда к чаю нет ничего вкусненького, а у вас времени в обрез как у меня на данный момент нужно просто найти 40 минут нашего времени и испечь «ПЫШКИ», кто то их называет их «КРЕПЛИ», называйте как хотите), но получаются они всегда пальчики оближешь👍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 7 ст муки
- 1 ч л соды
- 2 ст кефира
- 3-4 ст л сахара
- 1/4 ч л соли
- 4-5 ст л раст масла
- 2 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1- Муку смешать с содой
2- В тёплый кефир добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто
3- Тесто оставить на минут 20, затем раскатать в пласт с толщиной в 2-3 мм
4- Нарезать на ромбики , сформировать пышки
5- Жарить на раскалённом масле с двух сторон
ПЫШКИ жарятся очень быстро , поэтому и получаются не жирными.
Пить чай с такими пышками одно удовольствие.
А если ещё пышкой да в вишнёвое варенье, так вообще блаженство )
Ps: для начала приготовьте меньше, т е вдвое уменьшите ингредиенты ( у меня всегда масштабно )
#КРЕПЛИ#пышки
А у нас это называется ВЕРГУНЫ и можно вместо кефира использовать сметану или сгущенное молоко (в этом случае без сахара), а еще пробовала на йогурте. Простенько, быстро и вкусно!!!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2 689