Предыдущая публикация
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ 🔥🔥🔥
Ингредиенты:
- перец болгарский (красный ) - 5 кг
- чеснок - 500 гр
- петрушка - 1 пучок
- горький перец 🌶- 1 шт
Для маринада :
- вода. 1 литр
- уксус 9% - 1 литр
- масло растительное- 1 литр
- Сахар - 1 стакан
- соль - 0,5 стакана
Перец горошком - щепотка
Перец промыть ,очистить от семян ,чеснок и зелень нашинковать. .
Приготовить маринад и отварить в нем перец 3 минуты ,затем перец достать ,дать остыть и разложить по баночкам пересыпая каждый слой чесноком и петрушкой .
Залить маринадом ,и отправить стерилизоваться на 40 минут .
Закатать и отправить под одеяло до полного остывания .
Приятного аппетита 😋
Следующая публикация
Комментарии 1