Предыдущая публикация
"Рецепт к праздничному столу"
У нас вы всегда можете заказать подарок для любого повода!
Вайбер/т-н
+38097 269 5587
САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Свекла 250 гр
Куриное филе 300 гр
Растительное масло 40 мл
Перец черный молотый по вкусу
Капуста 200 гр
Огурцы 200 гр
Морковь 160 гр
Чипсы 100 гр
Соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Подготовим ингредиенты для сборки салата:
- свеклу моем, отвариваем до готовности, очищаем, натираем на терку для овощей по корейски;
- куриное филе моем, отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности, затем даем немного остыть, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, посыпав черным молотым перцем и солью;
- капусту освобождаем от верхних листьев, тонко шинкуем, посыпаем солью и перетираем руками, чтобы она пустила сок;
- морковь очищаем, моем, натираем на терке для овощей по корейски, так же поступаем и с огурцами;
- чипсы крупно измельчаем (можно просто руками поломать).
2. Вот и все готово, соберем салат: на большом плоском блюде выкладываем по центру курицу, а вокруг небольшими секторами выкладываем подготовленные компоненты салата.
Красота! Салат удался на славу!
Кушайте с удовольствием!
Следующая публикация
Нет комментариев