Нам понадобится:
Мясо - 1 кг
Слоеное тесто (бездрожжевое)- 500 гр
Грибы - 500 гр
Лук - 1-2 шт.
Смесь перцев
Соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Лук нарезаем крупными кусочками
2. Грибы также нарезаем крупным кубиком
3. Перекладываем грибы и лук в блендер, перемалываем до состояния каши
4. На сухую, хорошо разогретую сковороду выкладываем грибную пасту. Вытапливаем из грибов лишнюю влагу, примерно 5-7 минут. Солим и перчим по вкусу
5. Мясо посолить и поперчить с каждой стороны
6. Обжариваем мясо примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки
7. Слоеное тесто делим по количеству кусочков мяса. Каждый кусочек теста раскатываем в небольшой прямоугольник. В центр теста кладем немного грибной пасты, сверху мясо и снова смазываем мясо грибной пастой
8. На одной части теста делаем надрезы. Сначала накрываем мясо тестом без надрезов, затем уже с надрезами
9. Еще можно сверху сделать плетение из теста. Для этого с обоих сторон разрезаем тесто на небольшие полоски
10. Затем поочередно с каждой стороны загибаем полоски на противоположную сторону, создавая плетение
11. Смазываем тесто взбитым яйцом. Выпекаем в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180°
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Чем дальше твоя техника находится от роутера, тем слабее сигнал Wi-Fi! Эту простую истину часто забывают, жалуясь на слишком медленный Интернет в доме. Длина радиоволны, которая связывает твой ноутбук,...
Нормализуется пищеварение . Улучшается работа всех звеньев ЖКТ.Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки,бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естеств...
Наш организм — целостная и слаженная система, которая будет работать долгие годы при одном-единственном условии: все винтики в ней должны быть хорошо смазаны и находиться на своем месте. Св...
Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного […]
Нет комментариев