Вкусовые качества варенья из черники сочетаются с невероятной пользой для организма. Так черника богата различными полезными веществами. В ней в больших количествах содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота (витамин С). Наделена она и такими минеральными веществами, как калий, фосфор, марганец и магний (calorizator). В этих ягодах присутствует мелатонин (вещество, помогающее бороться с раковыми клетками и нормализующее сон). Есть в ней и различные органические кислоты (например, щавелевая, янтарная, хинная), а также дубильные вещества.
Такой разнообразный состав позволяет чернике (и продуктам из неё) положительно воздействовать на организм:
замедлять старение клеток;
предотвращать болезни сердца;
укреплять сосуды в задней поверхности глаз, что позволяет сохранить зрение;
укреплять сосуды, что снижает риск образования тромбов и способствует улучшению памяти;
предотвращать инфекционные заболевания;
положительно воздействовать на печень;
регулировать деятельность ЖКТ (устранять запор и диарею);
поддерживать вес в норме.
Кроме того, черничное варенье абсолютно безопасно и относится к диетическим продуктам, что позволяет употреблять его людям с излишним весом и сахарным диабетом.
При этом его следует употреблять с осторожностью при заболеваниях желчевыводящих путей и поджелудочной железы.
цена 0,5-300рублей,
0,25-160рублей
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев