Предыдущая публикация
🚨🔥🔥🔥Внимание хозяюшки🔥🔥🔥 скоро масленица!!!
Дарю Вам рецепты БЛИНОВ. Сохраняй на стену, что бы не потерять👍✅. "Королевство еды". https://m.vk.com/id376244612 📍 Блины на молоке
Ингредиенты:
молоко — 500 миллилитров
яйцо —2 штуки
мука — 200 граммов
растительное масло — 2 столовые ложки
сахар — 1 столовая ложка
разрыхлитель — 1 чайная ложка
соль по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и солью, перемешать смесь с маслом.
Добавить молоко и перемешать, затем всыпать муку и соду, взбить миксером.
Пожарить на сковороде с обеих сторон.
📍 Блины на кефире
Ингредиенты:
кефир 3,2% — 500 миллилитров
яйцо —2 штуки
мука — 250 граммов
вода — 200 миллилитров
растительное масло — 2 столовые ложки
сахар — 1 столовая ложка
разрыхлитель — 1 чайная ложка
соль по вкусу
Приготовление:
Кефир, яйца, соль, сахар перемешать. Массу нагреть до 50 градусов.
Добавить в тёплую массу муку, тесто должно получиться по густоте как на оладьи.
В стакан кипятка добавить соду, затем влить жидкость в тесто, помешивая. Добавить в тесто масло и перемешать. Дать тесту постоять полчаса.
Выпекать на сковороде, немного смазанной маслом.
📍 Блины без молока и яиц
Ингредиенты:
минеральная вода с газом — 2,5 стакана
мука — 2 стакана
растительное масло — 2 столовые ложки
разрыхлитель — 1 чайная ложка
соль, сахар по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и взбить миксером.
Разогретую сковороду смазать маслом.
Выпекать блины до золотистого цвета.
📍 Дрожжевые блины
молоко — 1 литр
яйцо —2 штуки
мука — 3 стакана
дрожжи сухие — 7 граммов
сметана 20% — 3 столовые ложки
растительное масло — 2 столовые ложки
сахар — 3 столовые ложки
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Смешать дрожжи с мукой, добавить тёплое молоко. Перемешать, дать подняться в тёплом месте под полотенцем в течение часа.
Яйца взбить в пену, добавить сахар, соль и сметану. Затем смешать с тестом, оставить постоять полчаса.
Выпекать на разогретой сковороде.
📍 Диетические блины
Ингредиенты:
молоко — 1,5 стакана
вода — 0,5 стакана
яйцо — 2 штуки
овсяная мука — 1 стакан
разрыхлитель — 1 чайная ложка
растительное масло — 1 столовая ложка
Приготовление:
Яйца, молоко, воду, разрыхлитель взбить, постепенно добавляя муку.
Должна получиться консистенция густого кефира.
Добавить масло и смешать. Выпекать с каждой стороны по минуте.
📍 Сырные блины
Ингредиенты:
молоко — 3 стакана
яйцо — 5 штук
мука — 2,5 стакан
сыр — 300 граммов
сахар — 100 граммов
сливочное масло — 200 граммов
соль по вкусу
Приготовление:
Взбить желтки, муку, сахар и соль с молоком. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр.
Влить отдельно взбитые белки и перемешать.
Выпекать на раскалённой сковороде.
📍 Блины на пиве
Ингредиенты:
молоко — 1 стакан
пиво — 1 стакан
яйцо — 2 штуки
мука — 1 стакан
сахар — 1 столовая ложка
растительное масло — 4 столовые ложки
сода — 0,5 чайной ложки
соль по вкусу
Приготовление:
Взбить яйца с солью, добавить пиво и молоко, помешивая.
В тесто добавить муку, пока оно не станет густым.
Добавить сахар, масло и соду.
Выпекать на сковороде с двух сторон.
Следующая публикация
Нет комментариев