✅Ингредиенты:
🔹Кефир"Кубанский" -250мл.
🔹 Кипяток -250мл.
🔹Мука -400г.
🔹Яйцо – 3 шт.
🔹Растительное масло -3 ст.ложки
🔹Сахар -3 ст.ложки
🔹Соль -по вкусу
🔹Сода -0,5 ч.л.
📌Приготовление:
Кефир взбить венчиком вместе с яйцами, солью и сахаром. Все составляющие должны быть комнатной температуры.
Муку просеем и добавим в нее соду. Кефир ее погасит своей кислотной средой, поэтому гасить ее не нужно.Постепенно всыпаем муку в кефир и активно перемешиваем венчиком несколько минут.
Разбавим тесто стаканом кипятка, вольем растительное масло и еще раз хорошо размешаем.
Жарим наши блинчики на разогретой, смазанной растительным маслом сковороде, до румяности с обеих строн.♨️
Каждый блин по готовности смазываем сливочным маслом «Крестьянское» фирмы «Калория»
Приятного аппетита! 😊
Делитесь своими рецептами в комментариях!😉
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев