"Глухая малина" или привычное всем название Ежевика!
В нашей полосе не настолько распространена что бы собирать ее корзинами, но если есть цель, то нет ничего возможного.
Ежевика полезна всем, не обязательно болеть, чтобы ее употреблять.
Она содержит огромное количество витаминов и питательных веществ, включая множество кислот.
Её можно есть и получать наслаждение.
В ежевике на 100 гр. всего 34 ккал. если есть ягоды в сыром виде. Это делает ее диетическим продуктом, который можно употреблять тем, кто следит за весом.
Если ягоды заморозить, они начнут содержать больше углеводов, и ее калорийность увеличится в 2 раза.
В составе ягод:
Плоды на 90% состоят из воды, в остальном:
- витамины: А, группа В, С, Е, Р, РР, К (по накоплению витаминов группы Р превышает малину в 3-5 раз);
- микро- и макроэлементы: железо, фосфор, магний, цинк, кобальт, молибден и другие;
- органические кислоты (они отвечают за терпкий вкус плодов);
- пектин, клетчатка, фенолы, дубильные вещества, фруктоза, антоциан.
Что полезного и нужного способна дать ягода?
- помогает выводить шлаки и вредные вещества из организма;
-устраняет воспаления и снимает высокую температуру;
-понижает вредный холестерин и уменьшает нагрузку на печень;
-способствует нормализации обмена веществ;
-улучшает работу желудка и кишечника;
-укрепляет сосуды.
Расшалились нервишки?
Включите ягоды в рацион, они положительно сказываются на состоянии нервной системы. Способствуют улучшению памяти.
На что обратить внимание перед покупкой?
- ягода должна пахнуть ягодой (а не кислым вином);
- она должна быть упругой, не помятой, не в собственном соку;
- ровная форма и здоровый блеск;
- сухость тары в которой продается, поверните на бок коробку, увидели сок, не сомневайтесь на дне уже «джем» и испорченные ягоды.
С каким вкусом Ваше лето?
#правильнаяеда #остеопат #боливспине #пэпэ #зожеда #здороваяспина #интуитивноепитание #боливспине #полезно #мануальнаятерапия #качаемноги #жрем #едимдома #здоровыесоветы #фрукты #утро #ппэтовкусно #рецептыпп #пэпэшка #ппдиета #советы #костоправ #сколиоз
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев