Закуска - бутерброд.

Если Вам нужно срочно приготовить легкую закуску,это наиболее подходящий вариант.

Вам понадобится - 300 гр ветчины,100 гр сыра,100 гр сливочного масла,зелень для украшения.

Сливочное масло достаньте из холодильника заранее,чтобы оно размягчилось.Ветчину нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см. Сыр натрите на крупной терке.Добавьте размягченное масло к сыру и аккуратно перемешайте.
Дно формы застелите пищевой пленкой и выкладывайте поочередно ветчину и сыр с маслом,чтобы получилось 3 слоя ветчины и 2 слоя сырной массы (ветчина снизу и сверху).Слегка прижмите всю "конструкцию" и поставьте в холодильник для охлаждения.Затем нарежьте закуску на порции и украсьте по своему вкусу.По желанию нижним слоем можно сделать кусочек обжаренного хлеба.

Приятного аппетита!