Для этого торта возьмите: 150 гр муки,100 гр маргарина,1/4 стакана сахара,1 желток.
Для начинки: 100 гр меда,400 гр творога,2 желтка,50 гр сл.масла,
Для украшения : 3 белка,2 ст.ложки сахарной пудры,грецкие орехи.
Маргарин слегка подогреть,смешать с сахаром,желтком и мукой. Хорошо вымесить,положить в тортовницу,смазанную маслом и посыпанную мукой.Выпечь до полуготовности.
Творог протереть через дуршлаг,вбить 2 желтка,добавить масло,мед и
тщательно растереть до однородной массы.
Из белка и сахарной пудры взбить крутую пену.Орехи измельчить.
Когда корж затвердеет,но не зарумянится,вынуть и охладить.Наложить
творожную начинку,а сверху взбитые белки и орехи.Поместить в горячую духовку и через 10-12 минут вынуть.Резать холодным.
Приятного чаепития!
Уважаемые читатели,теперь вы можете увидеть наши рецепты на сайте
http://superserfer.ru/ Добро пожаловать!
Нет комментариев