Предыдущая публикация
Повторяем лучшее
Блинчики луковые.
На 2,5-литровую кастрюлю взять 2 яйца,1 ч.ложку свежих дрожжей или 0,5 ч.ложки сухих,1 ст.ложку (полную) сахара,1 ст.ложку майонеза или сметаны,0,5 ч.ложки соды,0,5 ч.ложки соли,примерно 0,5 л теплой воды и очень крупную луковицу,которую пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.Все смешать,добавить муку,чтобы тесто получилось,как на оладьи,хорошо взбить,растирая комочки,развести теплым молоком до нужной густоты и добавить 0,5 стакана подсолнечного масла.Все,можно выпекать блинчики.
Сняв блинчики со сковороды,промазать их маргарином хорошего качества.
Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев