Предыдущая публикация
Бабушкины секреты
Закуска из моркови.
Если у Вас уродился хороший урожай морковки,самое время заготовитьиз нее различные салаты.
- 2 кг моркови;
- 1 л томатного сока;
- растительное масло для жарки;
- 1,5 столовых ложки соли.
Морковку нарезать тонкой длинной соломкой и обжарить в масле до
готовности.Переложить в кастрюлю,залить соком,посолить и перемешать. Довести до кипения и кипятить 5 минут.Горячую массу
разложить в банки и стерилизовать 0,5 л - 35 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев