Увлечения
Публикации автора
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Предыдущая публикация
Производство подсолнечника в этом году показывает существенное снижение: по последним оценкам, оно составит 15,2 млн т (без учета новых регионов), однако, по мнению руководителя Масложирового союза Михаила Мальцева, урожай может быть порядка 15,5 млн т. «Но здесь у нас есть эффект традиционной игры крестьянина “посидеть на подсолнечнике” <...>. Мы считаем, что это ошибочная стратегия: на сегодня все резервы роста цены на подсолнечник пропорционально росту цены на внешних рынках и курсу (валют) исчерпаны», — сказал Мальцев в ходе конференции «Агроинвестор: PRO растениеводство».
По его прогнозу, уже в ноябре пошлина на экспорт подсолнечного масла составит 1 тыс. руб./т (в октябре она нулевая). В итоге рост цен может не только прекратиться, но и вероятно их снижение. «Мы уперлись в потолок маржинальности переработки. Сегодня мы реально грузим в убыток, никаких запасов <...> у нас нет. На этом фоне мы вынуждены покупать относительно дорогое сырье, грузить текущие контракты в убыток. Некоторые заводы даже откладывают запуск, у кого есть такая возможность, потому что не хотят генерировать убыток», — говорит Мальцев.
По его мнению, цена на «семечку» должна стабилизироваться в соответствии с реальным спросом, а ситуация на внешнем рынке способствует цене на масло в $1 тыс./т (FOB). «Текущая ситуация все резервы роста (цен) исчерпала <...> и потери на хранении не оправданы», — подчеркнул Мальцев.
Аналитик агентства OleoScope Лилия Варыгина также считает, что роста цен на сырье и масло, как на внутреннем, так и на внешних рынках, не предвидится. Это связано со спросом на масличные: в этом сезоне он может быть вдвое меньше предложения из-за его избыточности. Так, глобальная динамика последних двух лет демонстрирует разрыв между производством масличных и его переработкой. Исходя из этого фундаментального фактора роста цен на сырье и масло как на внутреннем, так и на внешних рынках, не предвидится. Кроме того, по словам эксперта, влияние на цены оказывает господдержка рынка переработки и АПК в целом, а также существующая корреляция цен на нефть и масличные. «А эпоха высоких цен (на нефть), по прогнозам, у нас закончилась, а повышенный спрос к альтернативным, возобновляемым источникам энергии с нами довольно надолго», — отметила Варыгина.
Власти хотят уменьшить бюджетные расходы на поддержку малого и среднего предпринимательства. В 2025-2030 годах на эти цели планируется потратить около 330 млрд руб. — на 21% меньше, чем в предыдущие шесть лет, пишут «Известия». В основном сокращение коснется льготных программ кредитования, хотя в условиях высоких ставок это наиболее востребованная мера.
Компания «Маревен Фуд Сэнтрал» открыла новую производственную линию, которая выпускает картонные чашки для блюд быстрого приготовления BIGBON и «Роллтон». Первая партия продукции в посуде собственного производства уже сошла с конвейера фабрики. Компания – один из первых производителей продуктов питания, который начал выпускать такой вид упаковки самостоятельно, говорится в ее сообщении.
Благодаря собственному изготовлению тароупаковочных материалов компании удалось снизить издержки на 17%. Этот обусловлено отсутствием наценки от поставщиков, а также сокращением расходов на аренду складских мощностей на 79%. Теперь картонные чашки хранятся на складе в виде компактных заготовок, которые занимают в пять раз меньше места, чем готовые изделия.
@agroinvestor
С начала сезона-2024/25 к 16 сентября в России переработано 8,2 млн т сахарной свеклы, из которой произведено 1130 тыс. т сахара (1040 тыс. т годом ранее), 310 тыс. т мелассы (320 т) и 330 тыс. т сушеного гранулированного жома (310 тыс. т). Общее суточное производство сахара составляет 48 тыс. т, говорится в сообщении Евразийской сахарной ассоциации. Переработку сахарной свеклы ведут 59 заводов.
@agroinvestor
Экспорт пшеницы с начала сентября к середине месяца составил около 2,6 млн т — на уровне аналогичного периода прошлого года, пишет «Интерфакс» со ссылкой на аналитический центр «Русагротранса». По итогам месяца объем вывоза прогнозируется на уровне 5,3 млн т против 5,5 млн т в сентябре 2023-го. По данным аналитической компании «ПроЗерно», с начала сентября отгрузили 3,1 млн т зерна и зернобобовых, в том числе 2,9 млн т пшеницы, а в целом, по ее прогнозу, в сентябре Россия может экспортировать 5,5 млн т зерновых и зернобобовых, включая 5,2 млн т пшеницы, ранее писал «Агроинвестор».
Экспортные цены на российскую пшеницу с протеином 12,5% с поставкой в сентябре-октябре не изменились по сравнению с предыдущей неделей и составляют $216-217 за тонну FOB, сравнили аналитики «Русагротранса». Котировки пшеницы с поставкой в ноябре формируются на уровне $220 за тонну. При этом французская пшеница подорожала на $8, до $245 за тонну, немецкая — на $4, до $254 за тонну, американская — на $1, до $246 за тонну. Другие отраслевые аналитики также отмечают, что экспортные цены на российскую пшеницу почти не меняются, тогда как мировой рынок за месяц укрепился в среднем на 15%.
При этом, по данным аналитиков «Русагротранса», пшеница с 12,5% протеина в глубоководных портах подорожала на 200 руб., до 16,5-16,6 тыс. руб. за тонну без НДС, на малой воде — на 900 руб., до 15,2 тыс. руб. за тонну. Годом ранее цены были на уровне 15,1 тыс. руб./т и 12,4 тыс. руб./т соответственно.
Внутренние цены на пшеницу 4-го класса на Юге выросли на 500 руб., до 14,5 тыс. руб./т без НДС (EXW элеватор), в Поволжье — на 750 руб., до 13,5-14,5 тыс. руб./т. В Центре цены остались на уровне 13,4-14 тыс. руб./т, малоликвидным был и рынок в Сибири, где уборке мешали дожди. «Благодаря долгожданной сухой погоде уборка ускорилась, однако обернулась сильным разочарованием относительно качества пшеницы после длительных дождей. Отмечается высокая доля пророста, низкое число падения и натура», — оценили аналитики «Русагротранса».
Улучшение погодных условий и перерыв в осадках позволил сельхозпроизводителям вернуться к уборке зерновых в ряде районов Новосибирской области, где ранее был объявлен режим ЧС из-за обильных дождей. Однако из-за осадков снизилось качество урожая, также возросла стоимость услуг по просушке зерна. Также режим ЧС регионального характера в связи с переувлажнением почвы был введен на всей территории Кемеровской области и в Томской области. В последней в результате обильных дождей погибли посевы на площади более 3,5 тыс. га, также отмечается снижение качественных показателей сельхозкультур. В двух районах Красноярского края также введен режим ЧС из-за переувлажнения почвы. Опасное метеорологическое явление, мешающее уборке урожая, наблюдается еще в 12 районах. В регионе могут ввести общекраевой режим ЧС, сообщила пресс-служба правительства региона. Темпы уборочной по зерну и рапсу выше прошлогодних, так как уборка урожая началась раньше, но из-за осадков снижается урожайность и ухудшается качество зерна, отмечают власти.
За две недели доля пшеницы 3-го класса в Алтайском крае упала с 80% до 66% от общего сбора из-за дождей, пишет ТАСС со ссылкой на заместителя директора Центра оценки качества зерна, директора алтайского филиала центра Марию Шостак. «До наступления непогоды качественные характеристики алтайской пшеницы радовали наших аграриев. К сожалению, прошлая дождливая неделя внесла свои коррективы <…> некоторые партии переходят в более низший класс, однако у нас разные районы показывают разные качественные характеристики», — сообщила она.
@agroinvestor
Потребление мяса в России растет, однако основная причина — не теплая летняя погода, которая, казалось бы, должна продлить выезды на природу с шашлыком, а увеличение доходов населения. Об этом «Агроинвестору» рассказал глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. «Погода летом — в начале осени в этом году как будто бы действительно хорошая, но хорошая она далеко не везде. А шашлыки хороши тогда, когда погода и температура умеренная. Например, если на улице + 15 градусов и дожди, людям не до шашлыков, если + 35-40 — тоже. В обоих случаях не хочется находиться на улице и жарить мясо», — обращает внимание эксперт. Поэтому, считает он, нельзя сказать, что этот год сверхудачный именно для шашлычного сезона — во многих регионах страны была экстремальная жара, а в такой период люди воздерживаются от того, чтобы постоянно быть на солнце, тем более — потреблять много калорийной жирной пищи.
«Сейчас людей, которые стали получать более высокие зарплаты, сотни тысяч, если не миллионы. Доля людей с доходами ниже прожиточного минимума опустилась до 8,5%. У кого доходы выросли на десятки процентов и даже кратно? Это и участники СВО, и работники очень многих промышленных предприятий, водители грузового автотранспорта и другие. Зарплаты дальнобойщиков в среднем увеличились на 70-80% за год — а это взрослые мужчины, которым нужен белок, но если раньше денег им на этот белок не особо хватало, то сегодня их заработки позволяют полноценно питаться», — отмечает Юшин.
В Ассоциации отмечают не только увеличение потребления мяса, но и изменения в структуре мясной корзины. «Люди, которые раньше вообще недополучали животный белок, сегодня стали покупать мясо чаще. Те, кто раньше покупал только бройлера, начали есть и свинину, те, кто ел свинину, внутри этой товарной группы стали покупать более ценные ее части — корейку, грудинку», — поясняет Юшин. Часть же потребителей увеличила потребление говядины, спрос на которую в течение многих лет снижался, и хотя увеличивалось потребление мяса в целом, не росло потребление мяса крупного рогатого скота. «В этом году мы видим рост потребления говядины», — добавляет Юшин.
Он обращает внимание, что отрасли нужны финансовые вложения, причем существенные, для адаптации уже к новым потребительским предпочтениям, в числе которых — рост доли продукции, максимально готовой для финишной кулинарной обработки дома, а также готовые блюда. «Такие изменения требуют закупок нового оборудования, а оно сильно подорожало. Цены выросли и на коммунальные услуги, корма, логистику. Удорожание последней “бьет”, прежде всего, по наиболее дешевым продуктам нашей отрасли, в себестоимости которых транспортные расходы велики», — добавляет Юшин.
Прирост производства, безусловно, радует, добавляет эксперт. «Но при этом мы не должны забывать о необходимости анализа финансовой составляющей этого производства, чтобы заранее формулировать те вызовы, с которыми отрасль неизбежно столкнется в следующем и тем более, в последующие годы. Мы знаем, к чему привели низкие цены на мясо в СССР — к тотальному дефициту, а в ранние годы становления рыночных отношений отсутствие рентабельности производства — к молниеносной деградации отрасли, потерям сотен предприятий и десятков миллионов голов скота. Не хотелось бы это повторить», — заключает он.
@agroinvestor
Зерновые культуры обмолочены с 33 млн га — около 70% площади сева, собрано более 97 млн т, включая 72 млн т пшеницы. Об этом министр сельского хозяйства Оксана Лут рассказала в ходе совещания президента Владимир Путина с правительством. Качество зерна гораздо лучше, чем в прошлом году, отметила она, при этом из-за погодных аномалий уборочная кампания проходит «достаточно напряженно». «Отстают из-за дождя по темпам регионы Поволжья и Урала, снизилась урожайность зерновых в регионах, пострадавших от морозов и засухи», — пояснила Лут.
Несмотря на все сложности, Минсельхоз сохраняет прогноз производства зерновых по итогам года на уровне 132 млн т, также ведомство ожидает хороших результатов по масличным, сахарной свекле, овощам и картофелю. «Кроме того, с учетом последних данных из регионов Юга и Северного Кавказа, мы обновили прогноз по урожаю плодов и ягод и рассчитываем, что наши садоводы соберут около 1,7 млн т плодов, в том числе 1,6 млн т яблок. Это результаты выше средних многолетних значений за последние пять лет», — сообщила Лут, добавив, что в целом урожай основных сельхозкультур в этом году позволит полностью обеспечить внутренний рынок и сохранить высокий экспортный потенциал как по сырью, так и по продуктам переработки. С учетом переходящих остатков Минсельхоз по-прежнему оценивает экспорт зерна в сезоне-2024/25 на уровне 60 млн т.
Сев озимых под урожай 2025 года начался почти во всех федеральных округах, засеяно примерно 5,5 млн га. «В центральных регионах озимый сев осложняется низким количеством влаги в почве, тем не менее мы, по нашим планам, считаем, что общая площадь под озимые составит около 20 млн га, что соответствует уровню прошлого года», — сказала глава агроведомства, подчеркнув, что самое пристальное внимание уделяется обеспеченности сельхозпроизводителей основными ресурсами. Так, к севу подготовлено около 80% семян от необходимого объема, закупка минеральных удобрений идет штатно, согласно плану, утвержденному с Минпромторгом. Также совместно с Минэнерго агроведомство продолжает в ежедневном режиме следить за динамикой цен и обеспечением сельхозпроизводителей топливом.
Отраслевые аналитики ранее скорректировали свои прогнозы урожая. Так, Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) понизил прогноз сбора пшеницы на 1,6 млн т, до 82,2 млн т, ячменя — на 0,4 млн т, до 16,8 млн т, кукурузы — на 1,1 млн т, до 12 млн т. В целом валовой сбор зерна может составить 125 млн т — на 3,5 млн тонн меньше, чем оценивалось ранее. Ключевыми факторами, которые повлияли на изменение оценок урожая, стали дожди в Поволжье, на Урале и в Сибири, а также засуха на Юге. Оценку экспортного потенциала по пшенице в сезоне-2024/25 ИКАР понизил на 0,5 млн т, до 44 млн т, по всему зерну — на 2 млн т, до 53 млн т.
Аналитическая компания «ПроЗерно» на прошлой неделе понизила прогноз урожая зерна на 2 млн т, до 126 млн т без учета новых регионов. Прогноз был скорректирован в основном из-за кукурузы, ее урожай может составить 12,4 млн т (предыдущая оценка -14,74 млн т). Прогноз сбора ячменя был уменьшена с 17,5 млн т до 17,15 млн т, пшеницы — повышен с 82,55 млн т до 82,8 млн т.
Врио губернатора Курской области Алексей Смирнов в ходе итоговой коллегии Минсельхоза сообщил, что из-за боевых действий в регионе не будет завершен комплекс уборочных работ на площади 160 тыс. га. Как следствие — валовой сбор зерна снизится на 1,5 млн т относительно 2023-го, до 4 млн т. Губернатор Ростовской области Василий Голубев на коллегии рассказал, что весенние заморозки, которые затронули около 1 млн га посевов, а затем летняя засуха привели к недобору 30% урожая зерна в регионе, валовой сбор может составить 11,5 млн т (16,2 млн т в 2023-м, согласно Росстату).
@agroinvestor
Правительство в целом поддержало законопроект депутата Госдумы от «Единой России» Артема Метелева об отмене НДС на продукты, которые раздают гражданам по системе фудшеринга, при условии доработки этой инициативы до ее внесения в Госдуму, пишет ТАСС со ссылкой на отзыв кабмина. Речь идет о передаче товаров с истекающим сроком годности, при этом общая стоимость передаваемых в течение года продуктов не должна превышать 1% от доходов продавцов.
Как отмечается в пояснительной записке к законопроекту, в России ежегодно образуется более 17 млн т пищевых отходов, из которых около 29% — отходы торговых предприятий и организаций общественного питания на сумму примерно 480 млрд руб. Фудшеринг может внести существенный вклад как в уменьшение негативного воздействия на окружающую среду, так и в обеспечение нуждающихся продуктами питания. Предполагалось, что фудшеринг может быть распространен на восемь групп товаров, включая свежие овощи и фрукты, мучные изделия, крупы и макароны, готовые продукты, детское питание, соки, воду, чай и кофе. По словам автора законопроекта, производители и ретейлеры заинтересованы в участии в программах фудшеринга, некоторые крупные торговые сети уже запустили пилотные проекты в этой сфере.
Так, «Магнит» на прошлой неделе сообщил, что с момента запуска программы розничного фудшеринга летом 2022 года вместе с благотворительным фондом «Банк еды “Русь”» безвозмездно передал нуждающимся 500 т продовольствия. За это время помощь получили 354 тыс. человек из социально незащищенных категорий. Основной объем передаваемого в рамках фудшеринга продовольствия (74%) пришелся на овощи и фрукты, также компания направила нуждающимся хлебобулочные изделия (11%) и бакалейные товары (5%).
Во всем мире проблема рационального распределения еды решается за счет технологии фудшеринга, когда пригодная к употреблению и неиспорченная еда, которую снимают с продажи магазины и производители, передается благотворительным фондам для раздачи нуждающимся, написал в своем Телеграм-канале Метелев, сообщая о том, что его законопроект поддержан правительством. Однако в России сегодня отдавать такую продукцию на благотворительность невыгодно, потому что бизнес должен заплатить 20% НДС. «Вместо этого нормальная еда выкидывается на свалки», — отметил депутат, также подчеркнув, что в то же время доходы 16 млн человек в стране ниже МРОТ.
«Законопроект может кардинально изменить ситуацию, — считает Метелев. — Отмена НДС с передачи продуктов простимулирует всех использовать технологию фудшеринга, ведь не будет никакого смысла эту еду выкидывать». По словам депутата, вместе с командой Банка еды «Русь» планируется развивать инфраструктуру региональных «банков еды»: сегодня участвовать в проекте готовы сотни компаний из 68 регионов. «Если мы сможем спасти хотя бы 1 млн т продуктов в год, то этого хватит, чтобы кормить все нуждающиеся семьи ежемесячно — в этом наша цель», — добавил он.
Среди замечаний, которые нужно учесть при доработке законопроекта, — упоминание в нем непродовольственных товаров. В кабмине также сочли не аргументированным включение в перечень продуктов для фудшеринга чая и кофе. Кроме того, правительство обратило внимание, что предусмотренный законопроектом перечень благотворителей не установлен законодательством и что в документе не определены источники компенсации выпадающих из-за новой льготы доходов федерального бюджета. Правительство указало и ряд других замечаний, в том числе юридико-технического характера.
@agroinvestor
Аналитическая компания «ПроЗерно» понизила прогноз урожая подсолнечника на 0,6 млн т, до 15 млн т без учета новых регионов, пишет «Интерфакс». В прошлом году валовой сбор агрокультуры составил 17,25 млн т. Гендиректор «ПроЗерна» Владимир Петриченко оценивает ситуацию с подсолнечником как «самую драматичную». Также уменьшен прогноз по сое — с 7,7 млн т до 7,37 млн т (6,82 млн т в 2023 году). При этом сейчас урожайность подсолнечника и сои в южных регионах снижается, так что оценки еще могут быть ухудшены, добавил эксперт.
По данным аналитического центра компании Ruseed, уборка подсолнечника началась в 18 регионах, к 5 сентября было обмолочено почти 745 тыс. га посевов — 6,8% от плановой уборочной площади. По оценке аналитиков, подсолнечник в этом году посеян на 10,9 млн га с учетом новых регионов. Без них, согласно Росстату, площадь сева составила 9,75 млн га (9,82 млн га в 2023-м).
По темпу уборки лидирует Краснодарский край, где подсолнечник обмолочен с 47,9% посевов. На втором месте Ставрополье (41,4%), на третьем — Адыгея (33,4%). Меньше всего — пока 0,04% площади — убрано в Саратовской области, которая занимает первое место по площади сева подсолнечника (1,45 млн га, по данным Росстата). В Оренбургской области (регион № 2 по площади сева подсолнечника с 1,18 млн га) агрокультуру еще не начали убирать, в Ростовской области (третье место по площади сева, 945,1 тыс. га) подсолнечник обмолочен с 17% площадей.
По расчетам «Агроинвестора» на основе данных аналитиков Ruseed, текущая средняя урожайность подсолнечника составляет 18,47 ц/га. По итогам прошлого года средний сбор с гектара был на уровне 18,4 ц. Сейчас самая высокая урожайность зафиксирована в регионах Центрального федерального округа, отмечают аналитики. Так, в Липецкой области аграрии получили 36 ц/га (22,8 ц/га по итогам прошлого года, согласно Росстату), в Курской — 26,4 ц/га (26,2 ц/га), в Тамбовской — 24,1 ц/га (22,2 ц/га). Кроме того, хорошая урожайность подсолнечника отмечается в Кабардино-Балкарии — 31,3 ц/га (22,8 ц/га).
В лидирующем по темпу уборки Краснодарском крае текущая средняя урожайность подсолнечника составляет 19,8 ц/га (27,6 ц/га в 2023-м), в Ставропольском крае — 16,1 ц/га (22,3 ц/га), в Адыгее — 16,8 ц/га (20,5 ц/га). В Саратовской области, где уборочная кампания по подсолнечнику только началась, урожайность составляет 8,1 ц/га (14,9 ц/га), в Ростовской области — 14,4 ц/га (25 ц/га).
@agroinvestor