Информация о проведении профильных смен в летний период в ГБПОУ КК «Венцы-Заря сельскохозяйственный техникум» специальность 35.

02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
С целью эффективной организации и занятости учащихся МБОУ СОШ № 13 пос. Венцы муниципального образования Гулькевичский район, в ГБПОУ КК «Венцы-Заря сельскохозяйственном техникуме» организована работа профильных смен в летний период.
Такая организация досуга оправдала себя в летний период. С учащимися ежедневно на базе сельскохозяйственного техникума были проведены теоретические занятия и мастер-классы с участием ребят.
Учащиеся школы были ознакомлены с широким спектром профессий, связанных с аграрным сектором: агрономы, зоотехники, инженеры с\х оборудования, технологи, селекционеры и т.д.
Ребята участвовали в мастер-классах: формирование умения отличать качественную продукцию от подделки; ознакомление учащихся со знаком «Качество Кубань», с основами питания молочными продуктами, с зависимостью качества молочных продуктов от породы скота и условий их содержания; развитие навыков определения качества молока; дегустация молочных продуктов; значение томата, как продовольственного продукта; подготовка томатов к переработке; способы и режимы хранения томатов; консервация и т.д.
В связи с этим введение профильного аграрного обучения и предпрофильной подготовки, у школьников вырабатываются умения и навыки самоопределения и самореализации, обеспечивающей возможность осуществления профессиональных проб, создающей самостоятельный выбор профиля профессионального обучения.
#ВЗСТ