Предыдущая публикация
🍲Вкусный, яркий и ароматный суп с консервированной кукурузой ТМ Знаток украсит Ваш день и поднимет настроение.
⠀
🍴Состав:
⠀
🔸вода – 1 л;
🔸кукуруза ТМ "Знаток" – 1 банка;
🔸картофель – 2 шт.;
🔸молоко – 350 мл;
🔸мука – 1 ст. л.;
🔸лук репчатый – 1 шт.;
🔸морковка – 1 шт.;
🔸стебель сельдерея – 1 шт.;
🔸чеснок – 2 дольки;
🔸масло рафинированное оливковое – 30 мл;
🔸соль, молотый перец – по вкусу;
🔸укроп – 1 пучок.
⠀
🍴 Способ приготовления:
⠀ 🔸В кастрюлю с толстым дном, разогреваем оливковое масло и добавляем порезанные мелкими кубиками овощи (сельдерей, морковку, лук), измельченный прессом чеснок. Слегка обжариваем.
🔸Добавляем муку, тщательно размешиваем и заливаем молоком.
🔸Когда молоко закипит, добавляем очищенный, нашинкованный некрупными кубиками картофель.
🔸Через 10 минут посолить, добавить перец по вкусу и добавляем кукурузу без рассола. После повторного закипания варить 3-4 минуты.
🔸Пюрируем суп погружным блендером.
⠀
⠀
👌Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев