Предыдущая публикация
Свежий урожай липового мёда из Горной Шории!
Наконец то мы дождались свежего урожая мёда!!!
Друзья из Горной Шории привезли с пасеки.
Хочу рассказать о липовом реликтовом мёде. Он сладкий, с нежным ароматом липы.
Липовые реликтовые леса Шории это часть древних широколиственных лесов Сибири. Именно в них растут реликтовые лекарственные травы: ясменник душистый, копытень европейский, цирцея, звездчатка Бунге.
В микрокотловине, где находится липовая роща в среднем на 2-3 градуса выше, чем на остальной территории. Больше в Сибире нет такого уникального места.
Мне приходилось пробовать липовый мёд из разных уголков России,
Подмосковья, Башкирии, Дальнего Востока, каждый был вкусен по своему. Но липовому мёду из Горной Шории я уделила бы особое внимание, он сладкий с очень нежным ароматом липы, ведь к царскому столу подавали именно его!
Следующая публикация
Нет комментариев