Предыдущая публикация
Салат с кальмарами и грибами
Любите оригинальные сочетания в салатиках? Тогда вам обязательно понравится салат с кальмарами и грибами в домашних условиях. Это сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кальмары 350 Грамм
Грибы 300 Грамм
Яйца 3 Штуки
Помидоры 3 Штуки
Сыр 150 Грамм
Майонез 200 Грамм
Зелень 20 Грамм
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
ШАГ 1
1. Сперва необходимо как следует промыть, просушить и нарезать тонкими пластинками грибы. Можно использовать те грибы, которые больше нравятся.
ШАГ 2
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибы. Обжарить до готовности на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу.
ШАГ 3
3. Далее рецепт приготовления салата с кальмарами и грибами переходит ко второму основному ингредиенту. Кальмары необходимо промыть, снять кожицу и отварить. Следует очень внимательно следить за временем, так как переваренный кальмар становится жестким.
ШАГ 4
4. За это время можно вымыть и нарезать кубиками помидоры. Выложить на дно блюда, на котором будет собираться салат.
ШАГ 5
5. Кальмар остудить немного и нарезать тонкой соломкой. Параллельно с кальмарами отварить вкрутую яйца и остудить.
ШАГ 6
6. На помидоры выложить слой кальмаров и смазать немного майонезом. Посолить и поперчит по вкусу.
ШАГ 7
7. Остывшие яйца очистить и натереть на терке. Выложить на кальмары, не придавливая, и слегка промазать майонезом.
ШАГ 8
8. Теперь можно выложить жареные и слегка остывшие грибы (этот слой смазать майонезом по желанию) и присыпать их тертым сыром.
ШАГ 9
9. Осталось обмазать майонезом и салат с кальмарами и грибами в домашних условиях готов. Теперь его можно убрать на некоторое время в холодильник, а перед подачей присыпать измельченной свежей зеленью.
Следующая публикация
Нет комментариев