Берём Рис пропаренный 900 грамм, Масло кукурузное или подсолнечное ~ 200 мл. Мясо /в моих вариантах свинина - окорок/ 600 гр. Лук репчатый - 400 гр. Морковь - 400 гр. Изюм - 200 гр. Одна большая головка чеснока. Специи для плова /у меня 100 гр.,я беру на рынке Узбекские смеси / по Вашему усмотрению . Посуда для плова .