Курица целая - 1 шт Лимон - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л. Паприка сладкая молотая - 1.5 ч. л. Смесь "Прованские травы" - 2 ч. л. Соль - по вкусу Курица, приготовленная в пакете для запекания, в духовке, целиком - это беспроигрышный вариант мясного блюда, которое получается всегда и у всех. Курочка получается сочной и нежной, красивого золотистого цвета. В рецепте используются прованские травы, придающие мясу птицы пикантный аромат, кроме того сама тушка фаршируется луком и лимоном. Подать курицу, запеченную в пакете можно с отварным картофелем, рисом, свежими овощами и солениями. Из лимона выжимаем сок. Смешиваем соль, лимонный сок и прованские травы. Обмазываем этой смесью курицу и маринуем пару часов. Очищенный репчатый лук режем на крупные кусочки, остатки лимона тоже нарезаем. Фаршируем курицу луком и шкурками лимона. Обмазываем курицу растительным маслом и посыпаем паприкой. Наша курица для запекания готова. Связываем нитками у курицы ножки. Упаковываем её в пакет для запекания, пакет завязываем с двух сторон. Запекаем в течении 1.5 часов в заранее разогретой духовке при t 200*с. Наша курица запеченная в пакете готова.