Предыдущая публикация
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ
Делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин;
В пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки;
Хорошо перемешиваем, лучше руками;
Скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу);
Картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй;
В разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон.
Выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло.
Гарнир готов...
Следующая публикация
Нет комментариев