Предыдущая публикация
КАПУСТНЫЙ БЛИНЧИК К ЗАВТРАКУ
100г белокочанной капусты
1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус - сметана 2 ст.ложки 1 ч.ложка красной икры, зелень
Капусту нашинковать, добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо,
Все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.
Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу,
Разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5,
После чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.
Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной.
Следующая публикация
Нет комментариев