Предыдущая публикация
Видео-рецепт из интернета «Эскимо со смородиной».
⠀
На вид, это самое настоящее мороженое эскимо в шоколаде, но на самом деле, это очень вкусные муссовые пирожные.
⠀
Кстати, если их есть сразу, пока они подморожены, особо и не поймёшь подвох)😋
⠀
Рецепт на 4 порции:
Сливки 33% 150 г
Смородина 100 г
Сахар 40 г
Желатин 5 г
Вода холодная 25 г
Шоколад 250 г
Растительное масло 1 ст.л
⠀
Метод:
1. Желатин замочить в холодной воде.
⠀
2. Смородину довести до кипения с сахаром, перетереть через сито.
⠀
3. Ввести набухший желатин, хорошо перемешать.
⠀
4. Сливки взбить до увеличения в объёме, форму не держат.
⠀
5. Добавить ягодное пюре, перемешать.
⠀
6. Разлить по формочкам. Заморозить на 6 часов.
⠀
7. Шоколад растопить, перемешать с растительным маслом.
⠀
8. Окунуть эскимо в шоколад, стряхнуть излишки. Заморозить на 10 минут.
⠀
Готово! Как вам рецепт? Понравился?
—————————————————
Чтобы радовать близких необычными рецептами, позаботьтесь о мощном безлимитном интернете и интерактивном ТВ от FB-ТЕЛЕКОМ, звоните 89231621623 📞
00:50
Следующая публикация
Нет комментариев