Предыдущая публикация
В Рязанской области обсудили вопросы качества молочной продукции
ФБУ «Рязанский ЦСМ» приняло участие в совещании руководителей молокоперерабатывающих предприятий региона. Заседание провел заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрий Филиппов.
В мероприятии участвовали руководитель управления Роспотребнадзора по Рязанской области Лариса Сараева, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям Роман Рыбин, начальник Госинспекции по ветеринарии Рязанской области Михаил Балакирев и другие.
В рамках заседания были подведены итоги работы в 2015 г. и определены задачи на текущий год. Главной темой обсуждения стали вопросы обеспечения качества продукции рязанских производителей.
На совещании также выступила начальник лаборатории ФБУ «Рязанский ЦСМ» Татьяна Ксенофонтова.
Участники мероприятия пришли к единому выводу – дальнейшее развитие отрасли и повышение качества невозможно без проведения работ по освоению современных технологий, внедрению принципов ХАССП, усилению производственного и лабораторного контроля на всех этапах обращения молочной продукции.
(По материалам ФБУ «Рязанский ЦСМ»)
Cсылка: http://gost.ru/wps/portal/pages/news/?article_id=3154
Следующая публикация
Нет комментариев