Предыдущая публикация
Чуть подробнее об этом эксклюзиве, который Вы можете у нас ЗАКАЗАТЬ уже с 5 декабря!!!!
🎉🎉🎉🎉
🦐💎Гребенчатая креветка - деликатес из северных морей !!!! 💎🦐
Водится в холодных водах Тихого океана, на самом севере. Львиная доля улова уходит на экспорт в Японию🇯🇵, где этого моллюска называют «ботан эби».Такое название жители Страны восходящего солнца🎎 дали морскому раку в честь древовидного пиона, красота которого также почитаема в Японии, как и красота цветущей сакуры🗻
Эта Креветка не только одна из самых КРУПНЫХ креветок. Это еще и одна из самых ВКУСНЫХ, мясо у неё НЕЖНОЕ, слегка СЛАДКОВАТОЕ.
🔹️Откуда такое название?
Всё дело в гребне, который располагается на голове и корпусе тела моллюска.
🔹️ Как же готовят и подают к столу креветки
гребенчатые:
🎏Рекомендуют просто отварить в обычном кипятке, щедро сдобренным морской солью;
🎏 Можно готовить на гриле, запекать в духовке, жарить в кляре и даже делать шашлык;
🎏Гребенчатые креветки будут вкуснее, если жарить их в панцире. Её можно сразу бросать на слегка теплую сковороду. Добавлять к ней можно любую зелень и чеснок. Лучше всего сочетается с мясом креветки розмарин, петрушка;
🎏Мясо этой креветки используют в самых разных салатах;
🔹️ЭТО ВАЖНО!! 🔹️
В настоящее время многими странами освоена технология выращивания креветок на специальных фермах, но самая вкусная креветка - это та, что родилась, росла и питалась в родных водах Японского и Охотского моря.
Следующая публикация
Нет комментариев