Предыдущая публикация
«Цирк уехал, клоуны остались» …
Смысл примерно такой же: дома новы, а предрассудки стары.
Буквально на днях пообщалась со своей старой знакомой, примерно моего возраста…
Сначала удивилась она: летом, витамины, зачем? Пришла очередь удивляться мне: как зачем? Обе удивлялись искренно.
Оказывается, есть мнение, даже твёрдое убеждение, что летом, когда вокруг «изобилие» сезонных овощей и фруктов витамины совершенно к чему.
Делюсь совершенно открытой информацией: медицинская статистика говорит об обратном.
Пищевой - нутритивный статус практически не меняется в зависимости от сезона.
(Нутритивный статус – это состояние организма, его структуры и функций, сложившееся под влиянием количественных и качественных особенностей фактического питания)
Это важно, поскольку за летние месяцы при такой позиции, увеличивая многочисленные дефициты необходимых для организма витаминов и минералов, страдают и взрослые, и дети.
Даже не опираясь на статистику, мы сами видим, как ближе к осени толпы людей спешат в поликлиники, больницы и аптеки... Сваливают всё на осень, мол осень – пора лечиться…
На сегодняшний день пищевой статус россиянина испытывает дефициты по:
витаминам группы В
ПНЖК
витаминам С и Д
железу
магнию
йоду
селену и кальцию
Так какие витамины необходимы нам летом?
Начнём с витаминов группы В.
В следующих постах.
Следующая публикация
Нет комментариев