Предыдущая публикация
Микрозелень — это молодые побеги овощных или корнеплодных культур (например, шпинат, горох, базилик, руккола, свекла и многие другие) в стадии, когда появляются первые листья.
🌿Высотой они бывают не более 5-15 см, урожай собирается не позднее, чем через 12 дней после посева, в зависимости от сорта и вида растения.
🌿Микрозелень содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают поддерживать иммунную систему, укреплять кости и сосуды, улучшать зрение и общее состояние здоровья.
🌿Некоторые виды микрозелени, такие как укроп и базилик, имеют противовоспалительные свойства, которые способствуют здоровой пищеварительной системе и улучшают пищеварение.
🌿Микрозелень содержит антиоксиданты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему.
🌿Благодаря своей высокой питательной ценности, микрозелень может помочь улучшить уровень энергии и выносливость.
🌿Богатый состав микрозелени (витамин C, бета-каротин, витамин Е, цинк и др.) способствует улучшению состояния кожи, делает ее более здоровой и сияющей.
🌿Микрозелень обладает вкусовыми качествами и можно использовать в различных блюдах: добавлять в салаты, супы, сэндвичи, смузи и многое другое. Она также может использоваться в качестве украшения блюд и придавать им яркий цвет и свежий вкус.
Следующая публикация
Нет комментариев