Предыдущая публикация
Время приготовления: 30 мин
Хочу рассказать, как приготовить оладьи с творогом и изюмом своим любимым на завтрак. Это отличный вариант выходного дня, когда наконец-то у всей семьи есть время неспешно позавтракать!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт оладьев с творогом и изюмом родом еще из детства. Это сейчас в моде панкейки, а наши мамы и бабушки, не зная ничего про них, пекли нам даже лучше, чем панкейки - натуральные и вкусные оладьи! Побалуйте и вы своих домочадцев такими полезными вкусностями!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / От 3 лет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи и оладушки / Сырники / Панкейки
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
Яйца — 4 Штуки
Мука — 1.5 Стакана
Яблоки — 3 Штуки
Домашний творог — 1 Стакан (выбирайте жирный и жидковатый творог)
Мед — 1 Ст. ложка
Корица — По вкусу
Изюм — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Оладьи с творогом и изюмом"
1. Отделяем белки от желтков. Желтки смешаем с мукой, творогом, медом и тертыми яблоками до однородности.
2. А белки взбиваем миксером в пышную пену, затем аккуратно добавим в тесто. Перемешаем.
3. Разогреваем сковороду (можно сухую, а можно на растительном или растопленном сливочном масле жарить) и ложкой выкладываем тесто, чтоб схатилось по краям и приняло форму оладушка. Поверх каждого добавляем понемногу изюма, чтоб он остался в серединке. Обжарим с двух сторон каждый.
4. Подаем со свежими фруктами, посыпав корицей. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев