Она получается очень интересной и необычной. Закуска просто изумительно выглядит и смотрится, как тортик, что только добавляет ей шарма. В закуске много овощей и куриное мясо. что делает ее сочной и в то же время сытной. Ее приготовление не требует дорогостоящих продуктов, что особенно важно в наше время. Ингредиенты 4 цукини 300 грамм отварной куриной грудки 1 болгарский перец 200 грамм твердого сыра 1 луковица 3 зубчика чеснока 100 грамм кетчупа 1 столовая ложка паприки соль, перец по вкусу Приготовление Куриную грудку нарезаем и кладем в миску. Болгарский перец очищаем и нарезаем мелкими кусочками, добавляем к мясу. Очищенный лук и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем его в миску и всыпаем половину тертого сыра. Все перемешиваем, добавляем соль, перец и паприку. Снова перемешиваем. Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс и добавляем в миску. Туда же кладем кетчуп и снова перемешиваем. Цукини с помощью овощечистки нарезаем тонкими пластинками. Берем разъемную форму и промазываем растительным маслом. Берем одну полоску цукини и выкладываем начинку, с одного края оставляем 1-2 см. И сворачиваем в рулетик, а потом ставим в форму. Точно также поступаем со всеми полосками цукини. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 15 минут. Затем достаем, присыпаем оставшимся сыром и снова ставим в духовку на 3-4 минуты. Готовую закуску достаем из духовки, немного остужаем, снимаем кольцо, украшаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Источник: https://cook-life-fb.ru/zakuska-na-prazdnik-porazite-gostey/?fbclid=IwAR1FSKggwRUyMXMM6fnslXT2b5IpQVZjbJWtV3wN3ZjX8BQkpUrcCctmjAk
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев