ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА⁣

⠀⁣
Ингредиенты:⁣
- Средний вилок белокочанной капусты⁣
- Морковь-1шт крупная⁣
- Семена укропа по желанию 1 ч.л⁣
- Сахар -2 ст.л с горкой⁣
- Соль -2ст.л с горкой⁣
- Вода обычная холодная -примерно 1,5 литра ушло⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
1. Приготовление подробно озвучила в видео. Капуста стоит при комнатной температуре три дня.⁣
2. Если рассол сильно выливается, доливайте его обратно в банку. Делаем проколы, чтобы капуста равномерно проквасилась.⁣
3. Спустя 3 дня закрываем крышкой и убираем в холодильник. И готовим салаты ,винегреты, щи и т.д.⁣
⠀