Предыдущая публикация
Лимонный рикоттник
Ингредиенты:
Рикотта - 400 г
Яйца - 4 шт
Сахарная пудра - 50 г ( или подсластитель по вкусу)
Крахмал - 20 г
Цедра - 1 лимона
Сок половины лимона
Приготовление:
1. Белки взбить до пик с сахарной пудрой. Соединить рикотту, желтки и крахмал, перемешать. Добавить сок и цедру лимона, перемешать.Ввести взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой.
2. Вылить тесто в форму для выпечки. Выпекать при 160 гр 50 мин. Остудить и убрать в холодильник на ночь.
Следующая публикация
Комментарии 1