Нам понадобятся:
🌿некрупный картофель - 6-7 шт.;
🌿молоко - 0,5 стакана;
🌿жирные сливки - 1,5 стакана;
🌿мука - 2 столовых ложки;
🌿сливочное масло - 2 столовых ложки;
🌿чеснок - 3-5 зубчиков;
🌿тёртый сыр чеддер (можно заменить) - 1,5 стакана;
🌿соль и перец по вкусу;
🌿свежая зелень для подачи.
Форму для запекания смазываем размягчённым сливочным маслом и выкладываем нарезанный кружочками или небольшими дольками картофель. Смешиваем молоко, сливки, муку, соль и перец, заливаем картофель. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 30 минут убираем фольгу и возвращаем картофель в духовку ещё на 20 минут, затем посыпаем тёртым сыром. Чтобы сыр как следует расплавился, можно поставить форму в духовку ещё на несколько минут. Прямо перед подачей на стол блюдо посыпаем нарубленной свежей зеленью, например, зелёным луком.
Приятного аппетита!🌺
#ecolat #ecolat_gloves #перчаткиэколат #эколат #цр #перчатки_эколат #полезныйблог #лайфхаки
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев