Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Mяco пo-Kyбaнcки
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в масле до полуготовности.
Откладываем в сторону.
Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем до мягкости и добавляем муку. Перешиваем и кладем томатную пасту, горчицу и смета..
Гpyдинкa для нapeзки
Ингредиенты для рассола
2 литра воды
150 граммов соли (примерно пол стакана)
Несколько горошин душистого перца
Лавровые листья
Щепотка черного перца
Луковая шелуха для цвета
Для удобства грудинк..