Предыдущая публикация
>>TVOROGLI PECHYONI.
<<
MASALLIQLAR:
250 gr. margarin yoki sariyog’
500 gr. tvorog
3 stakan un
1 osh qoshiq soda
1 stakan shakar
TAYYORLANISHI:
1.Margarinni yahlatgichda qattiq
holga keltirib olib, qirg’ichdan
chiqarib olinadi.
2.Ustiga tvorog solib yahshilab
aralashtirib olamiz. 3.Un va soda solib o’rtacha
yumshoqlikda hamir tayyorlab
olinadi va 30 daqiqa davomida
tindiriladi. 4.Tindirilgan hamirni 3
ga bo’lib, har bir bo’lagini yoyib
katta stakanda doira shaklida
kesib olamiz 5.Hamrchalar
orasiga shakar sepib o’rtasidan
2ga buklanadi.
6.Hosil bo’lgan shaklning ustidan
shakar sepib markazidan yana
buklanadi va shu tarzda
uchburchak hosil qilindai.
7.Xosil bo’lgan uchburchaklar
ustiga shakar sepib yog’langan
listga terib chiqamiz.
8.Qizdirilgan duhovkada, o'rta
olovda pishirib olamiz.
Следующая публикация
Нет комментариев