"Тесто Песто": маленькая Италия в Орджоникидзевском районе

«Гурман-гид» продолжает свои обзоры заведений Екатеринбурга. Пару месяцев назад мы посетили тратторию «Тесто Песто» на Эльмаше по адресу: проспект Космонавтов, 78Б. И наконец-то мы предлагаем вашему вниманию обзор нескольких блюд из обширного меню кафе «Тесто Песто».
***
Салат с языком, помидорами черри и перепелиным яйцом
140 гр – 210 рублей
Внешне салат почти не отличается от заявленного фото в меню. Единственное - в блюде было мало перепелиных яиц и их размер меньше чем показано на картинке, но все остальные плюсы затмевают этот недостаток. Язык в салате тёплый, вкусный и нежный. Соус бальзамик сейчас встречается во многих салатах, но к тёплому мясу в сочетании с листьями салата он на самом деле отлично подходит. Поэтому за соус тоже плюс. Если вы любите язык, то салат придётся вам по вкусу. Для нас он кончился очень быстро и незаметно.
Вкус – 4
Подача – 4
Вердикт: рекомендуем
***
Салат с куриной печенью и морским гребешком
300 гр – 320 рублей
Выглядит салат аппетитно, подача очень яркая и сочная. Лучше брать каждый ингредиент на вилку, чтобы распробовать необычное сочетание куриной печени в соусе, морских гребешков, сладкого винограда, болгарского перца и мягкого сыра. Именно за это необычное сочетание продуктов мы ставим этому блюду твёрдую пятёрку.
Вкус – 5
Подача – 5
Вердикт: рекомендуем
***
Тальятелле с крабом
210 гр – 375 рублей
Эту пасту мы уже пробовали раньше и так как она произвела на нас прекрасное впечатление, то мы решили взять её вновь. Но в этот раз паста с крабом нас, честно говоря, разочаровала. Внешний вид не самый аппетитный. Ещё не попробовав пасту, мы видим что краба тут как-то мало. В прошлый раз, когда мы брали эту пасту, кусочки краба были довольно большие и их было очень много. С этим блюдом всё неоднозначно, один раз повезло и принесли пасту с приличными кусками краба, а в другой раз - нет.
Вкус – 4
Подача – 3
Вердикт: нейтрально
***
Зелёные спагетти с индейкой и томатами черри
310 гр – 220 рублей
Блюдо выглядит красиво, нам очень понравилось цветовое сочетание зелёных спагетти, белого соуса и ярко-красных помидорок черри. В целом паста вкусная, индейка хорошо приготовлена, соуса не пожалели, но есть один минус - спагетти немного переварены, от этого они стали слишком мягкие. Может кто-то и любит мягкие макароны, но по-нашему так быть не должно.
Вкус – 4
Подача – 4
Вердикт: рекомендуем
***
Пирожное "Павлова"
180 гр – 180 рублей
В меню обозначено, что пирожное подаётся со свежими фруктами, но, к сожалению, мы ели десерт с консервированными. Официант заранее нас предупредил, что сверху десерт должен был быть украшен персиком, которого на кухне не оказалось, и он предложил заменить его на консервированный ананас или яблоко. Мы выбрали ананас. Подача десерта очень привлекательная, вы это можете видеть на фото. Крем в десерте очень вкусный и главное не жирный. Сверху всё полито клубничным топпингом. Если вы любите безе, то этот десерт наверняка вам очень понравится. А для тех, кто к безе равнодушен, это будет просто сладенький десерт, по вкусу похожий на мороженку.
Вкус – 4
Подача – 5
Вердикт: рекомендуем
***
Чай "Ройбуш"
400 мл – 130 рублей
Вкусный чай с фруктовым вкусом. В подаче всё скромно, симпатичный чёрный чайник, который настолько тяжёлый, что непонятно пустой он или полный.
Вкус – 5
Подача – 4
Вердикт: рекомендуем
***
Итог как всегда читайте по ссылке: http://mag.уралмаш-эльмаш.рф/gurman-gid/10408135-testo-pesto/ . А также смотрите больше фотографий аппетитных блюд! Приятного прочтения! ;)